為切實規(guī)范2026年春節(jié)期間餐飲市場經(jīng)營秩序,節(jié)日期間,會同公安嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、非法經(jīng)營野生動物制品等違法犯罪行為,切實保障人民群眾飲食安全??h森林公安局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展食品安全專項檢查行動,聚焦食品、餐飲等重點領域和生產(chǎn)、銷售關鍵環(huán)節(jié),以“零容忍”態(tài)度織密食品安全監(jiān)管防護網(wǎng)。2月25日,檢查組深入城區(qū)集貿(mào)市場、超市、餐館、水產(chǎn)店等重點場所,通過“現(xiàn)場檢查+臺賬核查+抽樣檢測+普法宣傳”相結(jié)合的方式,重點圍繞肉制品、生鮮水產(chǎn)、奶制品、冷凍制品等食品的經(jīng)營主體資質(zhì)、食品安全管理制度落實、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)開展全方位排查,重點規(guī)范食材采購索證索票、進貨查驗行為,強化食品接觸用相關產(chǎn)品質(zhì)量管控。檢查過程中,執(zhí)法人員同步開展法律法規(guī)宣傳,向經(jīng)營者和群眾現(xiàn)場解讀《食品安全法》等法律條文,增強全民懂法、守法意識。
會同縣森林公安局將持續(xù)深化與市場監(jiān)督管理部門“行刑銜接”機制,推動信息共享、線索移送、聯(lián)合辦案常態(tài)化,始終保持對食品安全違法犯罪的高壓打擊態(tài)勢,推動形成“社會共治、人人參與”的食品安全防范良好格局。
